Comment cuisiner avec le CBD : idées de recettes pour le petit-déjeuner, déjeuner et dîner

légumes cuisine

Si vous avez des ingrédients au CBD, vous pouvez cuisiner de nombreux plats étonnants. Cuisiner avec du CBD peut être un excellent moyen d’ajouter de la variété à votre utilisation du CBD si vous n’aimez pas le goût de l’huile. La règle d’or en matière de cuisine avec des produits à base de cannabis est de s’assurer que vous choisissez des recettes qui ne nécessitent pas une cuisson à plus de 180 degrés Celsius. Si la température dépasse ces 180 degrés Celsius, le CBD peut s’évaporer. Si vous n’avez pas envie de cuisiner, vous pouvez également ajouter de l’huile de CBD à certaines sauces ou bouillons.

Voici quelques conseils et recettes pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner qui sont idéals pour incorporer le CBD.

Petit-déjeuner

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Les smoothies de CBD

Soyons réalistes, la plupart d’entre nous sommes extrêmement occupés et ne trouvons pas le temps de préparer un repas tous les jours, surtout si on n’est pas du matin. Boire un smoothie comme substitut de repas est un excellent moyen d’obtenir les vitamines et les nutriments dont on a tant besoin pour commencer la journée, tout en gagnant du temps dans la cuisine. L’ajout d’huile de CBD à votre smoothie est un excellent moyen de profiter d’un petit déjeuner bien équilibré. De plus, l’huile de CBD n’affectera pas la texture de votre boisson.

Un smoothie infusé au CBD le matin est particulièrement utile si vous avez tendance à vous réveiller avec des douleurs ou si vous êtes anxieux le matin. Vous pouvez même prendre votre smoothie plus tard dans la journée en remplacement d’un dessert sucré.

Déjeuner

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Sauces pour salade ou condiments au CBD

Comme mentionné ci-dessus, il est très important de ne pas cuire l’huile de CBD à plus de 180 degrés Celsius. Si vous voulez éviter le risque de surchauffer l’huile, vous devez opter pour des recettes qui n’ont pas besoin d’être cuites. Les sauces à salade et autres condiments sont une excellente option pour ceux qui veulent consommer du CBD au déjeuner. Par exemple, l’huile d’olive infusée au CBD peut être utilisée pour préparer une vinaigrette.

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Les vinaigrettes peuvent être utilisées comme base pour une variété de délicieuses recettes salées. L’huile d’olive au CBD peut être utilisée comme ingrédient pour faire votre propre mayonnaise maison. Il existe de nombreux déjeuners qui peuvent être préparés avec des condiments au CBD comme les sandwiches. L’huile de CBD peut être ajoutée à une variété de condiments de longue conservation. Il s’agit notamment du ketchup, de la sauce barbecue ou même de la sauce piquante. De cette façon, vous pouvez profiter du CBD avec n’importe quel repas.

Dîner

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Curry au CBD

Beaucoup de gens apprécient le goût du cannabis et préfèrent prendre leur huile de CBD directement sous la langue. D’autres, en revanche, aiment les bienfaits que peut apporter le CBD, mais n’en aiment pas le goût. Ceux qui sont sensibles au goût du cannabis auront besoin de saveurs plus fortes pour le couvrir telles que des currys infusés au CBD.

De nombreux curry indiens ont un goût prononcé d’épices, d’herbes et de noix. Le goût envahissant des épices devrait suffire à masquer le goût de l’huile de CBD. N’oubliez pas qu’il est important de faire cuire le curry avec de l’huile CBD à feu doux. C’est aussi un excellent moyen de s’assurer que tous les arômes sont bien incorporés. Le goût de la noix de coco s’accorde bien avec la plupart des recettes thaïlandaises et du sud de l’Inde. Préparer un curry de cannabis avec de l’huile de noix de coco infusée au CBD est une autre excellente option pour un dîner sain.

Collation de midi

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Barres granola au CBD

Si vous ne cuisinez pas souvent et que vous cherchez une bonne solution pour préparer des aliments à base de CBD, la préparation de snacks sur le pouce pourrait être une bonne option pour vous. Les barres granola faites maison constituent un en-cas sain à midi pour vous permettre de continuer à manger entre les repas. Une option savoureuse serait d’utiliser de l’huile de noix de coco infusée au CBD pour les barres granola.

Les barres granola sont faciles à préparer, et le mieux, c’est que vous pouvez décider des ingrédients. Que ce soit une barre classique avec des fruits secs ou quelque chose de salé avec des noix, c’est une excellente façon de profiter des nombreux avantages de l’huile de coco et du CBD.

Conclusion

Que vous mangiez du CBD au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner, l’utilisation d’ingrédients frais et sains vous assurera un repas bien équilibré.

Quels sont vos aliments préférés ? Avez-vous vos propres recettes infusées au CBD ? Faites-le nous savoir dans la section « Commentaires » !

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Publié par David Reich

David est un expert en CBD qui possède de nombreuses années d'expérience dans le domaine. Il acompagne, conseille et assiste nos clients sur tous les aspects du cannabis. Dès qu'il le peut, il partage ses connaissances avec les communautés en ligne et écrit des articles. David a également une connaissance approfondie du CBD pour les animaux de compagnie.

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